ゴーヤとグレープフルーツサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
グレープフルーツの皮をむきます。黄色い皮に薄く包丁で切れ目を入れてむきます。この時白い薄皮をしっかり取るとキレイに取り出せます。
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2
熱湯に塩を入れて、薄切りしたゴーヤをさっとゆでます。すぐに冷水にとり、水分をとります。
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3
ゴーヤとグレープフルーツを和えて冷たく冷やしたら完成です♪キレイにむけた実を上にのせましょう。あればブルーベリーやミントをあしらって。
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- 料理名
- ゴーヤとグレープフルーツのサラダ
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