レンジで作る とうふの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は１ｃｍくらい厚さに切る。
玉ねぎは半分に切って薄切り。
ネギは小口切り。 -
2
耐熱容器に 玉ねぎ、豆腐の順に平らに並べる。
上からめんつゆをかける。（玉ねぎがひたひたになるくらい） -
3
②にラップをして ６００ｗで５～６分玉ねぎが柔らかくなるまで火を通す。
加熱後 そのまま少し置いてめんつゆをなじませるようにする。 -
4
卵に水を加えよく溶く。
➂の上にかけて、
電子レンジでさらに１～２分。
たまごがとろっと固まればできあがり。 - 5 ネギを飾っていただきます。
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