オリーブオイルでさっぱり☆洋食にも合う春菊のナムル レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
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1
人参は千切りにし、春菊とともに2～3分ゆで、水にさらします。粕熱がとれたら春菊を3センチに切ります。
☆の調味料をボウルに入れて、混ぜ合わせます。
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2
春菊と人参の水気をよく絞って加え、混ぜ合わせます。
白ごまを指でつぶすようにしながら加えたら、できあがり。
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3
オリーブオイルのおかげで、さっぱり仕上がります。
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関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- ナムル
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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