もやしだけ！簡単ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールに挽肉と、味噌、醤油、みりん、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます
- 2 もやしを水で洗って、１の中に入れて、混ぜます。もやしがポキポキと折れる感じで良いので肉ともやしが均等に混ざればＯＫです。コレを一個にまとめて焼きます。
- 3 熱したフライパンに油をややタップリ目に敷き、２をフライパンに入れて焼きます。最初は蓋をしないで中火で、しっかり焦げ目がついたら、ひっくり返します。
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4
蓋をして、弱火にして中までじっくり火を通して出来上がりです。
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