ガス代節約！炊飯器で！コーラで！？とろとろ豚角煮♫ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚バラ肉（ブロック） 400ｇ
- 大根（真ん中が煮物に向きます） 10㎝
- たまご 2～3個
- コーラ 500ml
- お酒 100ml
- 醤油 大さじ５
- しょうが １かけ
作り方
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下ごしらえ：
豚バラ肉・・・一口大に切っておく。（やや大きめがおすすめ）
大根・・・３㎝程度の厚みにイチョウ切り。
たまご・・・茹でて、殻を剥いておく。 - 2 １．の豚バラを熱したフライパンで焼きめをつける。（この時点では中まで火が通らなくても大丈夫。）焼きめがついたら、炊飯器の内がまへ。
- 3 ２．のフライパンに、大根を入れ焼きめをつけ、炊飯器の内がまへ。
- 4 豚肉と大根が入った炊飯器内がまに、１．のたまごを加え、調味料を注ぐ。
- 5 クッキングペーパーで落としぶたをし、炊飯器のスイッチを入れる。あとはお好みの煮加減で。
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- 豚角煮
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さぬきち56272011/10/26 23:06
とても簡単に作ることができました。
ごちそうさまでした！ありがとうございました。
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