ヨーグルトで低カロリーコールスロー レシピ・作り方

ヨーグルトで低カロリーコールスロー
けいな☆
けいな☆
脂肪0ヨーグルトを使用しました。全量で208kcal、写真は半量です。普通のヨーグルトは+10kcalぐらいかな…

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツ・にんじん・きゅうり・たまねぎを粗めのみじん切りにしてボールに入れ、酢をかけなじませておく。
  2. 2 鶏胸肉はラップをかけレンジで様子を見ながら加熱し、冷ましてから小さめにちぎり1のボールに合わせる
  3. 3 ヨーグルトとはちみつを小さめの器でよく混ぜあわせ、2のボールに加え、塩・コショウで味を整えてよく混ぜあわせたら完成です。

きっかけ

コールスロー好物なんですが、ダイエット中マヨネーズが気になっておもいっきり食べれない!とボヤいていたら友人からマヨネーズがわりにヨーグルト使えるよ!と言われたので試してみました。

おいしくなるコツ

結構甘みがあるのではちみつの量で調整してください。今回は粗みじんで作りましたが千切りでも美味しいです。材料は色々お好みでどうぞ。鶏胸肉じゃなくてハムとか、ダイエット目的でなければコーンとかプロセスチーズとかも美味しいですよね!

  • レシピID:1830000455
  • 公開日:2011/01/29
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カテゴリ
キャベツコールスロー
料理名
コールスロー
けいな☆
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