里芋と竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
里芋は皮を剥き、鍋にかぶる位の水と一緒に入れて下茹でし、流水にさらしてぬめりを取ります。
-
2
鍋に①の里芋と☆を加えて、落し蓋をして煮ます。
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3
里芋に火が通ってきたら、４等分にカットした竹輪を加えて、みりんをまわし入れてサッと煮ます。
-
4
汁気がなくなってきたら完成です。
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- 料理名
- 里芋とちくわの煮物
みーちゃん6914
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