きゅうりとかにかまのパスタサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは薄切りにして、ボウルに入れて塩少々をふって、10分ほど置きます。

   

2. 2 フライパン(小鍋)に湯を沸かして塩少々をふり、長さを半分に折ったパスタを加えて、表記通りに茹でます。
   湯切りをして、オリーブオイルを回しかけます。

   

3. 3 ①のきゅうりの水気を絞ります。
   かにかまを食べやすくカット(または手で割く)。

   

4. 4 ③に②を加えて、マヨネーズ・ペッパーを入れて混ぜます。

   

5. 5 お皿に、お好みで生野菜など(今回は、ミックスサラダとゆで卵をトッピングしています)を盛り、④を盛り付けたら完成です。