皆んな大好き肉じゃが(^.^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ2センチ幅のくし切り、人参は乱切りで用意しておきましょう。
- 2 オリーブオイルで玉ねぎ、人参、じゃがいもを中火で3分ほど炒めます。お水を入れます。
- 3 酒、砂糖、ほんだし顆粒を入れて10分煮る。そしたら、牛肉を入れて、アクが出たら取り除きましょう。
- 4 醤油、みりんを入れたら、10分煮て出来上がり。
きっかけ
父親が大好きなメニューだから。
おいしくなるコツ
味付けしたら、一度冷ますこと。味が染み込んでより一層美味しくなります。
- レシピID:1820035454
- 公開日:2021/11/27
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
レポートを送る
3 件