ニンニク乗せ！アスパラベーコン レシピ・作り方

作り方

1. 1 醤油とみりんを混ぜておきます。
2. 2 アスパラの下から3/2くらいをピーラーで皮をむき、熱湯で茹でます。硬さはお好みで調節してください。（鍋に入らない場合は半分に切ります）
3. 3 その間にニンニクを粗めのみじん切りにします。
4. 4 アスパラを熱湯から取り出し冷めたら、４等分に切り、それぞれベーコンで巻きます。爪楊枝で止めてください。それを4つ作ります。
5. 5 4を油なしでフライパンで炒めます。
6. 6 その間に、別のフライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒めます。こんがり香りが立つまでよく炒めてください。
7. 7 ベーコンに焼き目がつき火が通ったら、1を入れ混ぜ合わせます。
8. 8 7を皿に盛り付け、その上に炒めたニンニクを乗せて完成です♫