しめじとキャベツが入った♡ちくわの煮浸し♪ レシピ・作り方

しめじとキャベツが入った♡ちくわの煮浸し♪
  • 約15分
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柔らかいちくわがおいしい煮浸しです♡冷めてもおいしいので 夏にぴったりです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ちくわを半分に キャベツは 一口サイズにカットし しめじは石づきをカットする
  2. 2 フライパンに ちくわ しめじ キャベツを入れたっぷりの水を入れ茹でる
  3. 3 茹でていき キャベツが透明にもなったら 
    フライパンの底に 少しだけ残る程度(50ml位)を残し お湯を捨てる
  4. 4 火を止めたままで めんつゆを合わせ 混ぜたら5分ほどそのままにしておく
  5. 5 深さのあるお皿に入れ
    しょうがを混ぜながら召し上がれ♪

きっかけ

ちくわが たくさん余った時に考えました

おいしくなるコツ

めんつゆの量は お好みで増減してくださいね♡茹でると ちくわが柔らかくなっておいしいです♡

  • レシピID:1820030764
  • 公開日:2020/08/09
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カテゴリ
キャベツ簡単おつまみ簡単夕食ちくわしめじ
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料理名
ちくわの煮浸し
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