玉ねぎ入り！野菜たっぷり餃子 レシピ・作り方
材料（約120個人分）
作り方
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1
むきエビとざく切りにしたキャベツ、石づきを切り取って汚れを拭き取った椎茸、それぞれをフードプロセッサーでみじん切り。
玉ねぎはみじん切り。
ニラも小さくカットします。
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2
ボウルにひき肉、おろしにんにく・生姜、①の食材を加えて、よく混ぜ合わせます。
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3
スプーンで②を餃子の皮にのせて包みます。
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4
ホットプレートに薄く油を塗って熱し、③を数十個並べて、蓋をして焼きます。
焼き色が付いたら裏返して、水(分量外)をまわし入れ、蓋をして５分程焼きます。
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5
火が通ったら、お皿に取り出し、残りも④同様に焼いていきます。
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6
餃子のタレにつけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 玉ねぎ入り餃子
みーちゃん6914
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