ズッキーニのバーベキュー串揚げ☆彡 レシピ・作り方
材料（3(6本分)人分）
- ズッキーニ(1・5cm幅の輪切り) 12個
- 鶏モモ肉(一口大) 6個
- ウインナー 6本
- ちくわ 3本
- 竹串(18cm) 6本
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 【バッター液】
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ4
- 水 大さじ2
作り方
-
1
鶏モモ肉に塩、胡椒(分量外)を少々しておく。
ちくわは縦半分に切る。
-
2
串にウインナー、ズッキーニ、鶏モモ肉、ちくわ、ズッキーニを刺す。
-
3
ボウルにバッター液を混ぜ合わせトレーに移す。
パン粉も同じようにトレーに準備する。
※トレーが無い時は串が浸かる分の容器で大丈夫です。
串をバッター液→パン粉の順番で両面つける。
-
4
180度の揚げ油で両面きつね色に揚げる。
器に盛り付けて出来上がり。
※ソースはお好みの物をご準備下さい。
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やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
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