ランチに！ゴボウ入り牛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴボウは皮をこそげて、斜め薄切りにします。
玉ねぎは、薄切りにします。
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2
フライパンに油を熱して、①の野菜を炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、☆を加えて煮立てます。
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3
牛薄切り肉を食べやすく一口大にカットして、②に全体に広げてのせていきます。
★を混ぜ合わせて、まわし入れます。
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4
牛肉に火が通ったら、火を止めます。
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5
丼ぶりにご飯を盛り、刻みのりを全体に散らします。
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6
④を全体に盛り付け、煮汁もまわしかけます。
お好みで、紅しょうがをのせたら完成です。
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- 料理名
- 牛丼
みーちゃん6914
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