白菜と豚肉の味噌風味クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ使用） 160ｇ
- 白菜 100ｇ
- 豚薄切り肉（生姜焼き用ロース肉使用） 100ｇ
- 牛乳 200ｃｃ
- 薄力粉 大2
- オリーブ油（ＥＸでない） 大1～1.5
- ★白みそ 大1
- ★鶏がらスープの素 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
-
2
白菜と豚薄切り肉は一口大に切ります。
-
3
フライパンにオリーブ油と2を入れて中火で2分程炒めます。
-
4
3の具材に火が通ったら薄力粉を振り入れまとわすように炒め合わせます。
-
5
牛乳を少しづつ加えかき混ぜトロミがついたら1と★を加えます。塩コショウで味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
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