野菜たっぷり♬焼きそば★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 焼きそば用お水をお鍋に入れて中火で沸かしておく。沸かしている間にサラダ油をフライパンに入れて中火で熱しておく。焼きそばは封を開けずに手でほぐしてからざるに入れておく。
- 2 人参は洗って皮をむいて細切りにしたら、耐熱容器に入れてラップをして５００Ｗで約４分、温めておく。ぶなしめじは量ってから洗って根元を切っておき、にらは洗ってざく切りにしておく。
- 3 フライパンが熱したら、ぶなしめじは手でちぎって入れて、にら、温めた人参、ごまの順に火が通る迄よく混ぜて炒める。
- 4 お湯が沸いたらざるに入った焼きそばにまんべんなくかけて軽く湯切りしてから③に入れて約１０分、炒める。
- 5 粉末ソース、料理酒、ほんだし、バジル、ガーリックを入れてよく混ぜる。最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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