じゃがいもとほうれん草のあっさりポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも（男爵使用） 中2個（250ｇ程）
- ほうれん草（冷凍） 50ｇ
- ★水 600ｃｃ
- ★鶏がらスープの素 小2
- 塩 小1弱
- コショウ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは5ｍｍ程の厚みに切ります。
- 2 鍋に★と1を入れてじゃがいもが柔らかくなるまでコトコト弱～中火で煮ます。
- 3 2にほうれん草を加え温まったらミキサーに入れて1分程撹拌します。
- 4 塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- じゃがいものスープ
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