白菜の梅胡麻マヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 200ｇ
- ★梅干し（種を抜き細かく裂いたもの） 1個分
- ★マヨネーズ 大2
- ★白すり胡麻 大1
- 白すり胡麻（飾り胡麻） 少々
作り方
-
1
白菜は繊維を断ち切るように1ｃｍ程の千切りにし、皿に食べやすい長さに（短冊）切ります。
- 2 スチームケースに入れて2分加熱します。白菜がしんなりしたらＯＫです。
-
3
2の粗熱をとり、水気を切り（大1程出ます）、調味料★を加えて混ぜます。
-
4
3を盛り付け胡麻を飾ると出来上がりです。
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- 白菜
- 料理名
- 白菜の和え物
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