ご飯入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷ご飯 1膳分
- キャベツ 2枚
- 豚ばら肉 2枚
- 薄力粉 50ｇ
- ★溶き卵 1個分
- ★和風だしの素 小1/2
- ★醤油 小1/2
- ★水 80ｃｃ
- ★紅ショウガ（みじん切り） 大1/2
- 薬味（かつおぶし、青のり） お好みの量
- お好みソース、マヨネーズ お好みの量
作り方
-
1
ボールにご飯と薄力粉を入れてまとわせるように混ぜます。
-
2
1に★を入れてかき混ぜ生地を作ります。そこに短冊切りしたキャベツを加え和えます。
-
3
フライパンを熱し、油を敷き、生地を流し入れ弱～中火で焼き、豚肉（切っても切らなくても、お好みで）を乗せ返します。
-
4
火が通るまで焼き（箸でつき刺し生地がついてこなければＯＫです）、お好みソース、マヨネーズとお好みの薬味でいただきます。
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