ハタハタの塩焼き 柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハタハタ 10尾
- 塩 ふたつまみ
- 酒 大1
- 柚子コショウ 小2程
作り方
-
1
ハタハタは腹部に切り込みを入れて内臓をかき出し水洗いします。酒と塩を振って10分程置き、水気は捨てます。
-
2
魚焼きグリルに並べ両面焼きします。強火でサッと焼きます。
-
3
柚子コショウを添えて頂きます。
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- ハタハタの塩焼き
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