エビとアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エビは殻を剥き、背ワタを取り除き、酒を少々（分量外）を振っておきます。
小鍋に湯を沸かし、エビを茹でます。
火が通ったら、塩少々を振っておきます。
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2
レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
黄・赤パプリカは薄くスライスします。
アボカドは、皮と種を取り、食べやすい大きさに格子切りにし、レモン汁を振っておきます。
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3
マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせます。
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4
ボウルにエビとアボカドを入れ、③のマヨソースを加えて和えます。
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5
器にレタス・ベビーリーフ・パプリカを盛り付けます。
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6
⑤の野菜の上に、④のエビとアボカドを盛り付けたら完成です。
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- 料理名
- エビとアボカドサラダ
みーちゃん6914
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