とろけるカスタードクリーム（全卵使用） レシピ・作り方
材料（1.5カップ人分）
作り方
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1
耐熱ボールに薄力粉とコーンスターチ、砂糖を入れ、牛乳を少しづつ入れダマにならないように混ぜます。
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2
卵を1に割り入れ泡だて器でしっかり混ぜ、一度網で漉します。
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3
500ｗのレンジで2分加熱し、あとはよく混ぜながら30秒づつ様子を見ながら加熱します。計3.5分～4分程の加熱時間になります。
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4
仕上げにバニラエッセンスを2、3滴加え混ぜると出来上がりです。
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ブー嫁2018/01/16 18:14
いつも卵黄だけで作っていたんですが、今回初チャレンジ！ 美味しく作れました。
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