ししゃもの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜、ニンジン、生姜は細切りにし、エノキは半分に切る
-
2
鍋にだしと野菜を入れ火をつける。
野菜に火が通ったらしょう油とみりんで味付けをする。
- 3 鍋の火を止め、水溶き片栗粉を全体に混ぜる
- 4 鍋に再び火をつけ、ふつふつとしてきて、とろみがついてきたら火を止める
-
5
フライパンにごま油を熱し、シシャモを両面こんがりと焼き目がつくまで焼く。
※焼きが緩いようだったらふたをして蒸し焼きにする - 6 シシャモを器に盛り、4を上にのせたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ししゃもの野菜あんかけ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
✾サザンカ✾2023/04/20 13:20
ししゃもの一皿が彩り豊かな一品になり嬉しいです。美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
