名古屋のお雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もち菜は茹でて水分を絞り、約5cm長に切る
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2
なべにだしと鶏肉を入れ、火をつける
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3
あくが出てきたら取り、しょう油とみりんで味付けをする
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4
もちを焼き、器に入れる
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5
4にもち菜と鶏肉を入れ、つゆを注ぐ
- 6 食べる寸前にかつお節をかける
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