焼肉 味付け肉の漬けダレ レシピ・作り方

焼肉 味付け肉の漬けダレ
  • 5分以内
  • 100円以下
ねあっっ
ねあっっ
売っている味付け肉が甘すぎるので作ってみました。

材料(200g人分)

  • 醤油 大1
  • 酒、みりん 各大1/2
  • 蜂蜜 小1
  • おろしニンニク・生姜 各小1
  • 白ごま 小1
  • 胡椒 少々
  • 漬けたい肉(牛・豚肉) 200g程

作り方

  1. 1 ニンニク、生姜をすりおろします。
  2. 2 材料すべてをボールに入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 肉を1時間程漬けます。冷蔵庫で保管してください。

きっかけ

売っている味付け肉が甘すぎるので作ってみました。

おいしくなるコツ

肉に油が少ない場合はごま油を少し加えてください。

  • レシピID:1820005203
  • 公開日:2012/05/01
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カテゴリ
お肉に合うタレ
料理名
漬けダレ
ねあっっ
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つくったよレポート(5件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2014/09/11 23:10
    焼肉 味付け肉の漬けダレ
    とっても美味しかったです♪
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2014/04/30 12:17
    焼肉 味付け肉の漬けダレ
    左側、キレちゃいましたが、お弁当にも入れました。美味しいですね!ごちそうさまです^^
  • まめもにお
    まめもにお
    2013/10/31 12:40
    焼肉 味付け肉の漬けダレ
    こんにちわ♪自家製だとやはり美味しいですね (^_^)
    美味しい焼肉になりました♪
    ニンニクと生姜の風味がしっかりして、お肉の旨味が引き立ちました☆ごちそう様♥
  • 3jihararara
    3jihararara
    2013/08/05 20:34
    焼肉 味付け肉の漬けダレ
    しっかりした味で美味しかったです。バテぎみだったのですが明日からまた頑張ります(о´∀`о)ノごちそうさまでした*

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