お母さんの味！巾着卵 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 油揚げの上の部分を切って中に卵を入れれるように袋状にします。
- 2 中に卵を入れて,爪楊枝で口を塞ぐように止めます。
-
3
お鍋に調味料とお水を入れて熱して味見をします。
OKなら巾着卵を入れて,８～１０分くらい煮ます★落し蓋を忘れずに！ - 4 時間似てから,油揚げに煮汁が染み込んでいれば完成★
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 煮物
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ちゅろす19722012/08/20 20:46
甘辛で、ご飯がすすみました！美味しかったです！子供たちも喜んで食べてくれました♪お弁当にもいいですね～！
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鷹の爪を入れると一味変わります★