HKMでふんわりカラメルバナナケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホットケーキミックス 1袋（200g）
- 牛乳 150cc
- たまご 1個
- アーモンドプードル 30g
- バナナ（できれば黒く熟れたもの） 2本
- バター 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- アーモンドスライス 適量
作り方
- 1 バナナを輪切りに切る。お鍋にバターと砂糖を入れて火にかけ、茶色く色づいてきたらバナナを入れてヘラ等で崩しながら炒める。バナナが半分ほど崩れトロットしたら火からおろす。
- 2 ボウルにホットケーキミックス、アーモンドプードル、とき卵、牛乳を混ぜて生地を作り、カラメルバナナを混ぜる。
- 3 型に流し込み、数回上から落として空気を抜き、アーモンドスライスをちらして180度で20分ほど焼く。串をさして何もついてこなければOK。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
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- バナナケーキ
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