切干大根とひじきのサラダ ゆず胡椒風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 切り干し大根 15g
- 生ひじき（戻したものでも） 50g
- にんじん 3cmくらい
- 削り節パック 1袋
- マヨネーズ 大さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
作り方
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1
切り干し大根は戻す。水気を絞り食べやすくざく切りする。
ひじきはさっと湯通しする。 - 2 にんじんはマッチ棒くらいの細さに切りレンジで1分半ほど加熱する。
- 3 ボウルですべて混ぜ合わせる。
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M6662014/07/16 21:58
柚子胡椒が良いですね(#^.^#)
美味しかったです。
レシピへのコメント
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切干の歯ごたえが楽しめます。
ひじきも入ってヘルシー仕上げです！