お手軽ドーナツ レシピ・作り方
材料（8個、2～4人分）
- 強力粉 80ｇ
- 薄力粉 120ｇ
- 卵 1個
- バーターかサラダ油 30ｇ
- 砂糖 60ｇ
- ベーキングパウダー 小1
- 揚げ油 適量
- シナモン 適量
- グラニュー糖 適量
作り方
- 1 バターを溶かし、卵と砂糖をよく混ぜ合わせる。
- 2 粉類を入れ、ざっと混ぜる。決して練らないように。
- 3 生地を8等分に分けて、170度の油で揚げる。
- 4 熱いうちに砂糖とシナモンにまぶす。袋でまぶすと楽です。
-
5
リング状にしても良いですが、捏ねないようにお願いします。サクサクしなくなります。
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