くるみ入りサーモンコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 2個
- スモークサーモン 50g
- くるみ 15g
- 塩・コショウ 少々
- 小麦粉・卵・パン粉 適量
作り方
- 1 ジャガイモはレンジで加熱してつぶしておく。
- 2 細かく切ったサーモン、粗く刻んだくるみ、コショウ、ジャガイモをしっかりと混ぜ合わせ、味を見て塩気が足りないようであれば塩を加える。
- 3 3cm大に丸め、小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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卵が中途半端にあまるのもいやだから使ってません。