野菜たっぷり、ピリ辛炒め レシピ・作り方

野菜たっぷり、ピリ辛炒め
  • 約15分
  • 500円前後
作るさくたろう
作るさくたろう
電子レンジで簡単おかず

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 中1個
  • ナス 中3本
  • 合挽肉 100g
  • 豆板醤 大2
  • 小0.5
  • にんにくチューブ 2cm
  • 濃口醤油 小1

作り方

  1. 1 野菜を全部2cm角に切ります。
    大きくても◯
    小さい方が火の通りが早いので。
  2. 2 耐熱容器に1と合挽肉、調味料を全て入れ混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで2分。
    火の通りを均一にするために混ぜて、さらに3分レンジで加熱したら完成。

きっかけ

野菜をたっぷり、手軽に採りたくて。

  • レシピID:1810033643
  • 公開日:2021/10/20
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