さば味噌煮缶ときゅうりの和え物☆汁なし冷汁風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
キュウリは1mm幅ほどにスライス。
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2
塩1つまみ（分量外）を混ぜて、5分ほど置いておく。
※この間に他の食材の準備をします。
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3
キュウリの塩を水で洗い流す。
その後、絞って水気を切る。
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4
ミョウガは1mm幅ほどの輪切り。
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5
青じそは1mm幅ほど千切り。
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6
すべての材料を混ぜたら、できあがり！
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カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。
(お菓子はこの限りにあらず。。。)
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そう、これを出汁（と味噌）で延ばせば冷汁になります。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。