フライパンで簡単スペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スペアリブに塩胡椒とジンジャーパウダー（しょうがをすりおろしても）をまぶす（あとの味付けがありますので、お塩は控えめに）
2. 2 フライパンに①のスペアリブをいれ、スペアリブの脂身のところから、焼き、全ての面を焼く（焼き色がつくくらいまで）
3. 3 ②の中に、料理酒と、はちみつをいれて、水分がほぼなくなるまで、スペアリブを煮込みます。
   （スペアリブを裏返しながら）
4. 4 ③に、焼肉のタレの甘口を入れ、スペアリブの全体に、焼きながら絡めます。
5. 5 余談ですが、焼肉のタレは、それぞれ好みと思います。超具材、50%以上が野菜と果実というネーミングに惹かれまして。

   

6. 6 （※キッコーマンさんの宣伝でも、関係者でもごさいません）

   

7. 7 今回のスペアリブはとても大きくて、１つ500gくらいなんです。スペアリブの大きさによって、焼き時間など変わります。