中国家庭料理、コーラ手羽先 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 8本
- コカ・コーラ 300ml
- 醤油 40cc
- みりん 40cc
- 一味 少々
作り方
-
1
味がしみやすいように、手羽先の両面に切れ目を入れる
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2
弱火で表面をちょっと焦げるまで焼き続ける
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3
醤油とみりんを入れて、中火で醤油が全部手羽先に付着するまでに焼く
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4
コカ・コーラをいれる
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5
強火で煮詰める
-
6
一味をふりかけて終了
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- 料理名
- コーラ手羽先
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