マヨラーの豚じゃがマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き幅6-7mmの棒状に切り、水にさらしておく。
- 2 パプリカも縦6-7mmに切る。
- 3 玉ねぎは薄切りにする。
- 4 フライパンにサラダ油を敷き、じゃがいも、豚肉、玉ねぎ、パプリカを入れて炒める。途中、塩胡椒と酒も加え、火が通るまで炒める。
- 5 火を止めてマヨネーズと醤油を絡めて、器に盛る。
きっかけ
パプリカが余っていたので、マヨネーズ大好きな次男のお弁当に使いたくて。
おいしくなるコツ
豚肉300g使うとボリュームが出ます。
- レシピID:1810030666
- 公開日:2020/11/25
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