フライパンひとつで簡単(☆∀☆)トマトチキンドリア レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は、1~2cmにハサミでカットし、塩コショウで下味をつける。
- 2 玉葱をみじん切り、マッシュルームは輪切り、なすは乱切りにカットし水にさらし悪抜きをすませる。
- 3 2のなすと、塩こしょう、オリーブオイルを袋にいれまぜる。
- 4 フライパンに油をひかず、3を炒め火が通ったらボールに移す。
- 5 フライパンに1を入れ火が通ったら、余分な油をペーパーで拭き取り、玉葱、マッシュルーム入れ更に炒める。
- 6 5にトマト缶、★を入れひと煮立ちさせたら、4のボールに移し混ぜる。
- 7 フライパンをペーパーで拭き、ご飯、牛乳をいれ中火にかけ全体になじんだら6を加え、ピザ用チーズをかけ蓋をして、チーズが溶けたら完成(*´ω`*)
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作くりました(*´ω`*)
おいしくなるコツ
マッシュルーム以外に色んなキノコをいれても美味しかったです!
- レシピID:1810029928
- 公開日:2020/09/01
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- 料理名
- トマトチキンドリア
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フライパンで一気に作っちゃいます!