そぼろと一緒に☆炒り卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ2
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる。
-
2
フライパンに移し、弱めの中火。箸3本でひたすらぐるぐるぐるぐる混ぜる。
-
3
固まってきても、いつまでも根気よく混ぜ続けると細かな炒り卵に。
そろそろいいかなって思ったら、数秒火を強めて焦げないうちに火を止める。
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- 炒り卵
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/05/25 20:54
美味しかったです！
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
