そぼろと一緒に☆炒り卵 レシピ・作り方

そぼろと一緒に☆炒り卵
  • 約10分
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
ぐるぐるぐるぐる…混ぜましょう。

材料(4人分)

  • 3個
  • 砂糖 大さじ2
  • 少々
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる。
  2. 2 フライパンに移し、弱めの中火。箸3本でひたすらぐるぐるぐるぐる混ぜる。
  3. 3 固まってきても、いつまでも根気よく混ぜ続けると細かな炒り卵に。
    そろそろいいかなって思ったら、数秒火を強めて焦げないうちに火を止める。

きっかけ

そぼろを作ったので。

  • レシピID:1810028461
  • 公開日:2020/04/30
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