リンゴで柔らかポークソテー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚かたまり肩ロース 500g
- リンゴ 1/2個
- 醤油 大さじ2〜3
作り方
-
1
豚肉は5ミリ厚くらいに切る。
-
2
1をボールに入れて、リンゴのすりおろしと醤油を入れる
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3
2を軽く揉み込み冷蔵庫で15〜20分寝かす。
※寝かす時間は長くても大丈夫
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4
熱したフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く
※リンゴのすりおろしが周りに付いていても大丈夫
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5
盛り付けたら出来上がり！
ご飯に乗せても美味しいです
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- 料理名
- りんごで柔らかポークソテー
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じーえむ。2019/03/11 20:20
見た目はちょっと…な仕上がりとなってしまいましたが(TT)
柔らかくて美味しいポークソテーが出来ました！！
ご馳走様でした！！
レシピへのコメント
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味付けには醤油のみで、リンゴの甘さが美味しいです。お弁当にもピッタリの一品