牛角切り肉でシャリアピンステーキ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛角切り肉 200グラム
- たまねぎ 1個
- 昆布しょうゆ 大3
- 味付ポン酢 大1
- 酒 大1
作り方
- 1 たまねぎをすりおろし角切り肉を漬け込む→しばらく置く
- 2 フライパンに油少々を熱し、牛肉だけ取り出して焼く
- 3 残ったたまねぎのボウルに残りの調味料を入れて混ぜておく
- 4 牛肉に焼き目が付いたら３を回し掛け火を通す。
- 5 １～２分かけて牛肉に味が絡んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉の玉ねぎソース
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つくったよレポート（2件）
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あいぽん☆2022/05/06 20:18
美味しそうだったので、作ってみました。家の肉がステーキ屋さんのように！！味もとても美味しかったです。またリピートで作ろうと思います。 -
菊丸330974082018/05/12 14:45
ワインにぴったりです
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