カフェの香り☆シナモン珈琲寒天♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 粉寒天 2g
- 水 60cc
- コーヒー液 240cc
- シナモン 2~3振り
作り方
- 1 鍋に粉寒天と水を入れて混ぜながら火にかけて沸騰させます。
- 2 沸騰した1の鍋にコーヒー液を加えて混ぜながら沸騰しない程度にひと煮立ちさせます。
- 3 火を止めてシナモンを加えて混ぜます。
- 4 容器に移し、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
きっかけ
チルドコーヒー飲料をいただいたのですが…冷たいまま飲むのは寒いし、少しでもヘルシーになるように寒天にしてみました!
おいしくなるコツ
シナモンを加えるのがポイントです! ※私は240ccのチルドカフェオレを使ったので粉寒天を溶かす水を60ccにしましたが、コーヒー液250ccに水50ccでも構いません。
- レシピID:1810005015
- 公開日:2012/01/14
関連情報
- カテゴリ
- コーヒーゼリー
- 料理名
- 寒天
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