伊達絵巻風☆粒あん&バウムクーヘンヨーグルト♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- バウムクーヘン 1/3片
- 粒あん 大さじ1
作り方
-
1
バウムクーヘンは1cm厚さにしてから小さくカットし、器の内側に器を作るように並べます。
※底部分にも必ず敷くようにしましょう! - 2 1のバウムクーヘンの内側にヨーグルトを入れます。
-
3
更にバウムクーヘンとヨーグルトを加えます。
※量は器によって加減して下さいね(^-^) - 4 真中に粒あんをのせます。
- 5 全体にもう少しヨーグルトを回し入れて出来上がり!
きっかけ
仙台銘菓の「伊達絵巻」というお菓子をご存じでしょうか?細身のバウムクーヘンに粒あんが入ったバージョンとクリームが入ったバージョンが詰合せになったお土産なのですが、その「伊達絵巻」をイメージしたトライフルをヨーグルトで作ってみました(≧▽≦)
おいしくなるコツ
バウムクーヘンがヨーグルトの水分を吸って、バウムクーヘンはしっとりに、ヨーグルトはクリームっぽくなるようにするのがポイントです!こうすると、ホントに「伊達絵巻」の粒あんバージョンとクリームバージョンの両方の雰囲気を味わえますよ(*^。^*)
- レシピID:1810003437
- 公開日:2011/09/19
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- トライフル
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