伊達絵巻風☆粒あん&バウムクーヘンヨーグルト♪ レシピ・作り方

伊達絵巻風☆粒あん&バウムクーヘンヨーグルト♪
  • 5分以内
  • 100円以下
nyan260
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仙台銘菓「伊達絵巻」をイメージしたトライフルをヨーグルトで♪

材料(1人分)

  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • バウムクーヘン 1/3片
  • 粒あん 大さじ1

作り方

  1. 1 バウムクーヘンは1cm厚さにしてから小さくカットし、器の内側に器を作るように並べます。
    ※底部分にも必ず敷くようにしましょう!
  2. 2 1のバウムクーヘンの内側にヨーグルトを入れます。
  3. 3 更にバウムクーヘンとヨーグルトを加えます。
    ※量は器によって加減して下さいね(^-^)
  4. 4 真中に粒あんをのせます。
  5. 5 全体にもう少しヨーグルトを回し入れて出来上がり!

きっかけ

仙台銘菓の「伊達絵巻」というお菓子をご存じでしょうか?細身のバウムクーヘンに粒あんが入ったバージョンとクリームが入ったバージョンが詰合せになったお土産なのですが、その「伊達絵巻」をイメージしたトライフルをヨーグルトで作ってみました(≧▽≦)

おいしくなるコツ

バウムクーヘンがヨーグルトの水分を吸って、バウムクーヘンはしっとりに、ヨーグルトはクリームっぽくなるようにするのがポイントです!こうすると、ホントに「伊達絵巻」の粒あんバージョンとクリームバージョンの両方の雰囲気を味わえますよ(*^。^*)

  • レシピID:1810003437
  • 公開日:2011/09/19
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カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
料理名
トライフル
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