☆まるごとメロン☆完熟メロンヨーグルト(^◇^) レシピ・作り方
材料(1人分)
- メロン 半分
- プレーンヨーグルト 大さじ3~4
- (飾り用)チェリーなど 少々
作り方
-
1
メロンは半分に切り、種を取り除きます。
※メロンは何でもよいです!私はいただきもののクインシーメロンを使いました(^-^) -
2
メロンの皮を器に使えるようにスプーンで果実部分を取り出します。
※くり抜き専用のスプーンがあれば是非使ってください!私は普通のスプーンを使いましたが(^^; -
3
取り出した果実部分とヨーグルトをざっくり和えます。
※取り除いた種の量と同じくらいのヨーグルトを入れるとメロンの皮の器に入れた際にあふれなくて良いと思います! -
4
メロンの皮部分はガラスの器などに移し、3のメロンヨーグルトを入れます。最後にチェリーなどを飾れば出来上がりです!
※見えないですが、下の写真はパイレックスの小ボウルに入っています。
きっかけ
完熟のクインシーメロンをいただいたので、贅沢に食べてみました(≧▽≦) ※茨城県産のクインシーメロンすっごく美味しいですよ!
おいしくなるコツ
明らかにヨーグルトよりもメロンの方が多いので、甘味はあえて加えずに、完熟メロンの芳醇な香りと甘さを堪能してください!最後に、皮の部分を自分でこそげる程度にくり抜いておくと楽しく食べられます♪ 見た目が豪華なのでおもてなしにもどうぞ(^-^)
- レシピID:1810002065
- 公開日:2011/06/05
関連情報
- カテゴリ
- メロン
- 関連キーワード
- フルーツヨーグルト そのまんま♪ 贅沢 nyan260ヨーグルトレシピ
- 料理名
- メロンヨーグルト
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