ごまで更に美味しく(^Q^)もずく酢にすりごま♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- もずく酢 1パック
- 白すりごま 大さじ1
作り方
- 1 市販のもずく酢にすりごまをたっぷり混ぜるだけ!
きっかけ
そのままでも美味しいもずく酢ですが、すりごまを混ぜてみたらコクがでて更に美味しく栄養もアップしちゃいました!
おいしくなるコツ
ごまは、栄養吸収率からも、また、風味からも、粒のままよりすった方が良いと言われています。スプーン1杯のすりごまを加えるだけで、旨みも風味も栄養価も簡単にアップするので是非試してみてくださいね(^-^)
- レシピID:1810001329
- 公開日:2011/03/16
関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- もずく酢+すりごま
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kinobori_penguin2011/05/26 15:13もずくにすりゴマ・・・想像付きませんでしたが、やってみたら美味しい!栄養面でも良いなんて嬉しいレシピです♪