あさりのフライ レシピ・作り方

あさりのフライ
  • 約10分
  • 300円前後
ゆみなっつ
ゆみなっつ
牡蛎よりもクセがないですよ。

材料(30個人分)

  • ボイルあさり 30個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 1個
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 あさりに軽く塩コショウし、小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす。
  2. 2 油で色よく揚げる。
  3. 3 好みでソース、レモンなどを添えて出来上がり。

きっかけ

居酒屋メニューで食べたものを家でも作ってみました

おいしくなるコツ

パン粉は細引きのものを使うと良いです

  • レシピID:1810000682
  • 公開日:2011/01/19
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カテゴリ
あさり
料理名
あさりフライ
ゆみなっつ
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