お弁当にも♪かぼちゃときのこの茶巾絞り レシピ・作り方

お弁当にも♪かぼちゃときのこの茶巾絞り
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきち3918
ゆきち3918
ストックしてあったそぼろと、きのこの煮物、冷凍かぼちゃを使ってみました。

材料(2~3人分)

  • 冷凍かぼちゃ 250g
  • 肉そぼろ(1810000092) 50g
  • きのこの煮物(1810000099) カレースプーン3杯

作り方

  1. 1 冷凍かぼちゃをレンジで3~4分チンして、やわらかくする。
  2. 2 1のかぼちゃを熱いうちにフォークなどでつぶす
  3. 3 レンジで温めたそぼろ、きのこの煮物を汁ごと2に混ぜる(このとき、ぱさつくようならお湯を様子を見ながら加える)。
  4. 4 広げたラップに3をおいてキュッとしぼる。

きっかけ

「かぼちゃのそぼろあんかけ」にあきてきたので。

おいしくなるコツ

普通のかぼちゃなら、もっとおいしいのでは?3で味を見て、きのこの煮汁や、砂糖、しょうゆ等を足しても。離乳食に使用するなら、きのこは細かく切って。きのことそぼろは少しだけ入れてから取り分け、その後残りのそぼろ等を入れて大人用に。

  • レシピID:1810000216
  • 公開日:2010/11/06
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
茶巾絞り
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つくったよレポート(1件)

  • めけてー
    めけてー
    2011/01/09 01:04
    お弁当にも♪かぼちゃときのこの茶巾絞り
    お弁当に♪簡単、見栄えよし、お味もグーでした~^^感謝です!

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