メンマを使った小さいおかず レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ネギは白髪ねぎにして塩で揉み水にさらす。
きゅうり、めんまを千切りにする。 - 2 １のネギは辛みが抜けたらペーパータオルで水気を切りボールに入れる。きゅうり、メンマも加え塩、ごま油で調味する。
-
3
好みでラー油を加えてもおいしいです。
※写真は入っていません
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