ひき肉と玉子のあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに、ひき肉を入れ、炒めます。
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2
砂糖、しょう油を加え、ほぐしながら炒めます。
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3
ひき肉に火が通ったら、卵を加え、全体を炒め合わせ、火を止めます。
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4
鍋にaを加え、火にかけます。
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5
木べらで混ぜ合わせながら、とろみが付いたら、火を止めます。
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6
丼にご飯を入れ、③のひき肉卵ををのせます。
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7
⑤のあんかけを回しかけ、晩のネギを散らします。
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