サバ弁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブオイルを入れて、よく熱します。
2. 2 鯖、なす、いんげん、かぼちゃ、れんこんなどを入れて蓋をして中火で炒めます。
3. 3 ３分ほどしたら、蓋をあけて、裏返します。
4. 4 もう一度蓋をして、中火で3分炒めます。
5. 5 鯖となす、いんげん、かぼちゃ、れんこんなどに火が通ったら、調味料を全て入れます。
6. 6 味噌は溶けにくいので、混ぜながらい炒めます。
7. 7 お弁当に雑穀ごはんを盛りつけます。
8. 8 ７の上に６をのせます。