黒蜜とろろごはん丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長いも １２０ｇ
- 雑穀ごはん １膳
- 黒蜜 おおさじ２
- だし おおさじ２
- 醤油 おおさじ１
作り方
- 1 鍋に調味料を全て入れて、弱火で煮ます。
- 2 全体が混ざって、少しだけふつふつしたら、火を止めて、冷まします。
- 3 冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 4 器に雑穀ごはんを入れます。
- 5 長いもをすりおろします。
- 6 ５を４に入れます。
- 7 上から３をかけます。
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