【白ワインに合う】茄子のニンニクソース レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
- 2 なすは洗った後、キッチンペーパーでよく水分をふき取ります。
- 3 食べやすい大きさに切ります。
- 4 1に3を入れます。
- 5 なすがしんなりしたら、すりおろしたにんにくと醤油を入れます。
- 6 乾燥にんにくも振り入れます。
- 7 弱火でじっくり味を付けていきます。
- 8 よくからめたら出来上がり。
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つぼ2022/08/25 07:03参考にさせていただきました。